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为巩固“放心肉菜超市”提升活动成果，充分发挥典型示范引领作用。日前，邢台市市场监督管理局组织25家“放心肉菜超市”提升企业到威县信誉楼百货开展集中观摩学习活动。

威县信誉楼百货负责人讲解食品安全信息公示。 顾玉哲摄

观摩现场，威县信誉楼企业负责人分享了企业食用农产品质量安全管理、规范化经营、进货查验、两个责任的具体落实、食品安全标准应用、快速检测、信息公示等方面的创建经验。

观摩企业代表纷纷表示，将认真学习借鉴创建经验，补齐自身短板，不断提升肉菜质量安全水平，以高质量的食用农产品赢得广大消费者的信赖，提振消费信心，满足社会多元需求。

威县信誉楼百货负责人与观摩企业代表交流创建经验。 顾玉哲摄

据了解，今年以来，威县市场监督管理局以威县信誉楼百货为标杆，通过三个方面扎实推进“放心肉菜超市”提升活动：加强硬件建设，督促企业建立了快速检测室，配备农药残留、兽药残留、“瘦肉精”等快速检测仪器，建立第三方委托检验机制；强化主体责任，督促企业诚信守法、规范经营，推行果蔬追溯码，加强食用农产品质量安全管理，做到源头严防、过程严管、风险严控；保障改善民生，鼓励企业对食用农产品进行分级销售，引进无药残的豆芽、韭菜等高档无公害蔬菜，设立有机食品专柜，满足消费者不同需求。(宋之超)