西红柿有几种做法好吃？我先给你罗列一些和西红柿有关的菜看你喜欢那个??菜？

??西红柿炒鸡蛋、凉拌西红柿、西红柿炖牛腩、西红柿鸡蛋汤、西红柿鸡蛋面、西红柿酱、西红柿炖茄子、番茄炖鲅鱼、西红柿鸡蛋疙瘩汤、西红柿炒菜花等等

好多菜都和鸡蛋有关系，西红柿和鸡蛋真的是绝配，不知道是哪位大师研究出来的。

【资料图】

而且西红柿可以作为主菜，也可以作为配菜，还可以当水果吃简直完美！

在这里我教你一个西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋打卤的做法和区别：

第一：西红柿炒鸡蛋

只需要放盐就特别好吃，如果喜欢甜一些的可以少放点儿糖；但千万不要放葱、姜、蒜、酱油、醋这类东西。

第二：西红柿鸡蛋打卤

它的做法正好相反，葱和蒜多放一些，姜少放一点点，酱油、醋、香油这些也要放。 有的地方还会放一些黄豆酱在里面。味道都还不错看个人喜好！

凉拌西红柿

很简单的吃法，夏天比较喜欢吃。西红柿切成片，上面放一层白砂糖；它有个特别有意思的名字叫“大学覆盖火焰山”或者是“火山飘雪”非常有意思。